孕期保健之孕前助孕食谱

六安中山医院编辑：六安中山医院时间：2014-12-05 点此免费咨询

六安中山医院指出生育对于人类是个重要的事情，小到家庭大到国家都对于生育投入了较大的关注。计划怀孕的爸爸妈妈们要知道孕前的饮食也是很重要的，关系到优生优育，想要个健康宝宝，尝试下孕前助孕食谱吧。今天要给大家介绍的就是关于生育的前期保健，有需要的人士请继续往下看。

作为一款有名的广州菜，玫瑰豉油鸡具有补血益气、滋阴养颜的功效。这道凉菜鲜香、味美、肉嫩、皮脆。对女性起到暖宫的作用。食材：母鸡一只、玫瑰露酒、干辣椒、香叶、鱼露、胡椒粉、姜、味精、生抽、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。光看这些食材就知道这道菜是非常好吃的了。

再给大家讲讲怎么做这道菜吧，将香叶、干辣椒、豆豉放在布袋里，加入100克水浸泡片刻后，与芹菜、姜块、洋葱一起蒸20分钟;蒸好后，汁留在锅内，加上生抽、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉，烧开后冷却，加入玫瑰露酒制成玫瑰豉油汁。将鸡切块洗净过水后，放入玫瑰豉油汁，小火煮1小时左右即可。注意期间要翻动鸡块，才能均匀的沾上调料。这道菜一出，保准女性朋友吃了还想吃。

还有一道好吃又对生育很补的菜品，鲍汁花胶扣鹅掌，花胶具有滋阴作用，其口感爽滑，与鹅掌搭配色香味俱全。浓浓的鲍汁淋在花胶上，再旁边配以颜色翠绿的芥菜，令人食欲大开。食材：猪脚、火腿、鸡肉、鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。从材料上就能看出这是道大补的菜品。

老规矩，该着给大家讲讲怎么做了，将猪脚、火腿、鸡肉熬成高汤，去骨后加入鲍汁调煮成浓汁;将鹅掌过水沥干后与温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入调煮好的浓汁，放入料酒、盐等调味料，用文火炖煮6小时，直至汤汁收干即可。洗净后的芥菜过水用浓汤灼熟，摆在碟两边，花胶和鹅掌保持完整摆在芥菜中间，淋上鲍汁即可食用。香味扑鼻而来，令人食欲大开。